На сегодняшний день стратегия развития Украины уделяет особое внимание сфере промыслового значения рыбы. Пресные воды страны насчитывают около 200 видов и подвидов это животного.

Географическое положение водоемов, уровень минерализации воды в них, скорость течения и масса воды определяют среду обитания рыбного населения, или ихтиофауны. Среда обитания рыбы определяется географическим положением водоема, концентрацией минералов, течением и массой воды. Каждая отдельная река, в том числе Днепр, Днестр и Южный Буг отличается своеобразным комплексом рыб, присущему лишь этому водоему.

В пресноводном участке Днестра живет 74 вида рыбы, из них наиболее распространенными считаются: лещ, карп, судак, плотва, чехонь, карась серебристый, щука, густера, щука, окунь, форель ручьевая, подуст, усач, голавль, и др. Новый Буг богаты на: амур белый, белый и пестрый толстолобики, чебачок амурский, солнечную рыбу, леща, судака, плотву, рыбец, карася серебристого, густеру, тюльку. А в наиболее полноводной реке Украины, Днепре, рыбаки ловят: тюльку, щуку, плотву, язь, красноперку, амур белый, жерех, линь, леща, синца, пескаря, чехонь, карася обыкновенного, карася серебристого, карпа, белого и пестрого толстолобика, сом, судак, окунь, бычки.